Os efeitos socioecona´micos do COVID-19 provavelmente causara£o outra grave crise de produção na indústria do cafanã, de acordo com um estudo conduzido pela Rutgers University.

O estudo, que aparece na revista Proceedings of the National Academy of Sciences , incluiu pesquisadores da Universidade do Arizona, Universidade do Havaa­ em Hilo, CIRAD, Universidade de Santa Clara, Universidade Purdue West Lafayette e Universidade de Exeter.

"Quaisquer grandes impactos na indústria global do cafétera£o sanãrias implicações para milhões de pessoas em todo o mundo, incluindo o mercado de varejo de caféaqui nos Estados Unidos", disse o autor principal Kevon Rhiney, professor assistente do Departamento de Geografia da Rutgers- New Brunswick.

O cafééuma das commodities agra­colas mais comercializadas no mundo, sustentando a vida de cerca de 100 milhões de pessoas em todo o mundo, especialmente empaíses de baixa renda. Mas a indústria hámuito luta contra muitos estresses, incluindo reformas institucionais, volatilidade dos prea§os de mercado, clima extremo e doenças e pragas de plantas . E, no ano passado, a COVID-19 se tornou uma nova ameaça para a indústria do cafépor atuar como potencial gatilho para novas epidemias de ferrugem, a doença mais grave da planta do caféno mundo.

Os pesquisadores se basearam em estudos recentes sobre a doença fúngica, que afetou severamente váriospaíses da Amanãrica Latina e do Caribe na última década. Eles observaram como os surtos anteriores foram associados a colheitas ruins e investimentos em fazendas de cafanã, e como os impactos do COVID-19 sobre o trabalho, desemprego, pedidos de permanaªncia em casa e políticas de fronteira internacional podem afetar os investimentos em cafeeiros e, por sua vez, criar condições favora¡vel a choques futuros.

Os pesquisadores conclua­ram que as perturbações socioecona´micas do COVID-19 provavelmente levara£o a indústria do caféa outra grave crise de produção.

"Nosso estudo mostra que os surtos de ferrugem do cafésão fena´menos socioecona´micos complexos e que o controle da doença também envolve uma combinação de soluções cienta­ficas e sociais", disse Rhiney. "Nãoexiste uma 'fa³rmula ma¡gica' que simplesmente fara¡ com que esse problema desaparea§a. Lidar com a ferrugem do caféenvolve mais do que apenas manter os surtos sob controle; também envolve salvaguardar os meios de subsistaªncia dos agricultores a fim de criar resiliencia a choques futuros."

Os pesquisadores disseram que os desafios da ferrugem do caférefletem uma tendaªncia de colapsos causados ​​por doenças nos últimos anos nos principais mercados de commodities globais, como banana e cacau, onde a agricultura em larga escala de monoculturas e a homogeneização de caracteri­sticas das plantas tornam mais fa¡cil para doenças emergir e se espalhar.

Eles conclua­ram que a pandemia COVID-19 destaca a interconexão do sistema cafeeiro global como vulnerabilidade e fonte de força.

"A disseminação da COVID-19 e da ferrugem do caférevelam as fraquezas e desigualdades sistemicas de nossos sistemas sociais e econa´micos", disse Rhiney. De acordo com a equipe, "Portanto, são podemos ter um sistema cafeeiro sauda¡vel construindo o bem-estar dos mais vulnera¡veis. a‰ fundamental reconhecer os papanãis-chave do trabalho e do funcionamento sauda¡vel dos ecossistemas na produção e manutenção de lucros. Isso significa desafios o status quo e as atuais cadeias de valor do cafépara melhor reconhecer o valor produzido pelos pequenos produtores e, ao mesmo tempo, elevar partes essenciais, mas pouco reconhecidas, do processo de produção, como saúde humana, segurança alimentar e sustentabilidade. "